מנהל מסעדה | רשת מסעדות 'טעמים'
היום - 2018-05- הגברת שביעות רצון הלקוחות ב25% בעזרת יישום סקרים ושיחות משוב.
- ניהול צוות של 20 עובדים וניהול תהליכי הכשרה והערכה.
- הגדלת המכירות החודשיות ב30% תוך הפקת אירועים מיוחדים ושירותים מותאמים.
100%
יוסי כהן
מנהל מסעדה
054-1234567 | yossi.cohen@email.com | תל אביב, ישראל | linkedin.com/in/yossi-cohen
תיאור מקצועי
מנהל מסעדה בעל ניסיון של למעלה מ-6 שנים בתחום המסעדנות, האירוח והתיירות. מתמחה בניהול צוותים, שיפור חוויית הלקוחות והגדלת הרווחים. מחפש תמיד דרכים לחדש ולהתפתח בשוק התחרותי.
ניסיון תעסוקתי
סגן מנהל מסעדה | מסעדת 'הים האדום'
2018-04 - 2016-02- סייע בניהול יומיומי והפעלה של מסעדה עם מעל ל150 לקוחות ביום.
- שיפוט שירות לקוחות גבוהים שתרם להגברת המכירות ב20%.
- יישום מערכות ניהול מלאי שהפחיתו עלויות ב15%.
עובד במסעדה | מסעדת 'שף אלברט'
2016-01 - 2015-01- עבודה בצוות שולי והגשה ושירות לקוחות בזמן הביקוש הגבוה.
- סיוע בתהליכים יומיים שהובילו לשירות מהיר ואפקטיבי.
השכלה
תואר ראשון בניהול מסעדנות
מכללת תיירות ואירוח
הכשרה מקצועית במלונאות
מכון למלונאות ואירוח
כישורים
ניהול צוותים, שירות לקוחות ممتاز, תכנון תפריטים, שיווק ודיגיטל, ניהול מלאי, אף תנח-, ניהול אירועים, מדעי המזון, פתרון בעיות, תשומת לב לפרטים
שפות
עברית
שפת אם
שפת אם
אנגלית
רמה גבוהה
רמה גבוהה
ספרדית
רמה בסיסית
רמה בסיסית
דוגמאות נוספות שיכולות לעניין אתכם
דוגמאות נוספות שעשויות להתאים לך